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[Receta] Ensalada de Kanikama.

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[Receta] Ensalada de Kanikama.

Mensaje por Invitado el Vie Feb 12, 2016 3:04 pm

Hola manada, me gustaría compartir con ustedes una receta fácil y rápida para preparan en ocasiones especiales.

Ingredientes:
— 3 tomates medianos.
— 3 zanahorias pequeñas (pueden estar hervidas).
— 12 palitos de kanikama. (también conocidos como palitos de cangrejo)
— 1 lata de maíz amarillo.
— sal.
— mayonesa.
— ketchup.
— lechuga.
— perejil.

Preparación:

Cortar en una tabla los tomates, las zanahorias y la kanikama (si es en rodajas quedara mejor).  
Mezclar en un bol los ingredientes cortados anteriormente junto con el maíz, condimenta con sal [Ojo! no le pongas mucha sal!].
En un bowl mezclar la mayonesa con el ketchup para formar una salsa (En Argentina se la conoce como salsa golf, puedes comprarla en el mercado).
Coloca una hoja de lechuga sobre bandejas individuales [opcional, si tu quieres puedes cortar la lechuga y mezclarla con los demás ingredientes antes de condimentarla con sal (en mi opinión queda mejor y le da mas sabor)].
Reparte la mezcla en las bandejas individuales, por partes iguales, decorando con salsa golf y perejil.

Eso es todo, pueden enviarme imágenes del resultado final.

Un saludo!!
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